Es sobresaliente la labor que el Centro de Gestión Agroempresarial del Oriente ha llevado a cabo en los municipios de Chipatá y La Paz en el área de artesanías, donde los artesanos han adquirido herramientas como Dibujo, Diseño, Desarrollo y Elaboración de productos artesanales, orientados por la Instructora Lucia Villamizar, por medio de las cuales han estudiado su entorno, su cultura y tradiciones para proyectarlos por medio de productos con alto contenido de identidad cultural.
El municipio de La Paz está tomando trascendencia por sus productos elaborados en fique donde los artesanos mantienen la calidad desde la siembra del fique, la extracción de la fibra, tinturado e hilado hasta la elaboración de productos artesanales en las técnicas de crochet, anudado y dos agujas. Para el diseño y desarrollo de sus productos se ha tomado como referente las bellas y coloridas flores que adornan los caminos de la provincia veleña, y que, gracias a la creatividad, habilidad manual y manejo de conceptos de composición de los artesanos se convierten en atractivas obras caracterizadas por su valor estético, práctico y simbólico con alto grado de diferenciación respecto a la gran competencia de estos productos en otras regiones del departamento de Santander.
De otro lado, las artesanas de la Red de Mujeres de Chipatá proyectan su patrimonio precolombino a través de sus productos de bisutería, donde se aplican conceptos como teoría del color, proporción, creación controlada de la forma y técnica para convertir semillas y materiales naturales propios de la región en modernos y coloridos aderezos que proyectan parte importante de la historia santandereana tanto a nivel regional como nacional.
El municipio de La Paz está tomando trascendencia por sus productos elaborados en fique donde los artesanos mantienen la calidad desde la siembra del fique, la extracción de la fibra, tinturado e hilado hasta la elaboración de productos artesanales en las técnicas de crochet, anudado y dos agujas. Para el diseño y desarrollo de sus productos se ha tomado como referente las bellas y coloridas flores que adornan los caminos de la provincia veleña, y que, gracias a la creatividad, habilidad manual y manejo de conceptos de composición de los artesanos se convierten en atractivas obras caracterizadas por su valor estético, práctico y simbólico con alto grado de diferenciación respecto a la gran competencia de estos productos en otras regiones del departamento de Santander.De otro lado, las artesanas de la Red de Mujeres de Chipatá proyectan su patrimonio precolombino a través de sus productos de bisutería, donde se aplican conceptos como teoría del color, proporción, creación controlada de la forma y técnica para convertir semillas y materiales naturales propios de la región en modernos y coloridos aderezos que proyectan parte importante de la historia santandereana tanto a nivel regional como nacional. Bolso elaborado en fique por la artesana Maria Nelcy Medina del municipio de La Paz. Detalle de una flor tejida en fique aplicada a los productos artesanales. La Paz.
Aderezo elaborado en semillas de chocha, maíz y pepino. Chipatá. 
Bolso universitario tejido en fique mediante la técnica de anudado por el artesano Ramón Grandas. La Paz.
Flor elaborada en capote de maíz, por la artesana Mariela Ariza del municipio de Chipatá.
Estudiantes de Chipatá realizando trabajo colaborativo en la formación de Diseño de productos artesanales.
Tapete en lazo elaborado por la artesana Tilcia Navarro Grandas, municipio de La Paz.
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