• Incremento de producción hasta un 600% anual
• Desde el año de sembrada la planta comienza a producir
La aplicación de la tecnología en el manejo de los cultivos en cuanto a siembra, poda, riego y seguimiento de la producción de fincas mediante software especializados, mejorarán para la región el nivel de vida de los campesinos y fortalecerán el sector agrícola, especialmente de frutales, con la creación de asociaciones que brinden productividad para el sustento de la región y la exportación de productos.
Orlando Ariza Ariza, subdirector del Centro de Gestión Agroempresarial, afirma que con el cultivo tradicional, prácticamente silvestre en el caso del árbol de guayaba, “la espera es de 5 años para que la planta crezca y comience a producir, con el cultivo tecnificado las plantas comienzan la producción luego de un año de sembradas con 60 a 70 toneladas anuales y plantas que arrojan 100 kilos cada una”. Para Santander y según cifras de la Cadena Productiva de la Guayaba, de 14000 Ha de guayaba cultivadas en el departamento, sólo 20 son tecnificadas y 80 se encuentran en proceso, las restantes manejan cultivos silvestres.
La producción de frutales se hace en un alto porcentaje con criterios tradicionales en su establecimiento y manejo agronómico, ocasionando bajas densidades de siembra, ineficientes sistemas de poda y nula implementación de riego; razón por la cual el SENA Regional Santander ha venido liderando desde el año 2007 un modelo de producción de frutales con enfoque de tecnología de punta para lo cual se concertó la asesoría de Ingenieros Chilenos expertos en producción de frutales; en 2010 se llevó a cabo el “2º curso de riego y fertirriego en la agricultura intensiva para profesionales del SENA-Colombia” en el Centro de Cooperación Internacional para el Desarrollo Agrícola CINADCO Israel, donde participaron 19 instructores SENA de diferentes Centros y regiones del país, 2 del Centro de Gestión Agroempresarial del Oriente; posteriormente se realizó convocatoria para recibir transferencia tecnológica en metodología PLM (referente al ciclo de vida de los productos) en la Escuela Nacional de Ingenieros de Metz-Francia, del cual hizo parte un instructor de la provincia de Vélez, durante el mes de octubre.
“Cabe resaltar que Chile es hoy día unos de los referentes mundiales y uno de los pioneros en la producción mundial de frutales como durazno, aguacate hass, manzana, cítricos, uvas entre otras”, comentó Gregorio Ruíz, instructor SENA, beneficiado con la transferencia chilena e Israelí.
Mediante los programas de formación titulada, complementaria y de JRE (Jóvenes
Rurales Emprendedores) impartidos por el centro: Tecnólogo en Administración de Empresas Agropecuarias, Manejo Integrado del Cultivo de Cacao, Producción Agropecuaria, Emprendedor en Establecimiento de Cultivos Perennes, Fundamentación Agrícola, Técnico en Riego y Adecuación de Tierras, Tecnólogo en Producción Agrícola, se ha socializado este tipo de tecnologías y se han establecido cultivos tecnificados en mora, aguacate, y guayaba, en municipios como Albania, Florián, Jesús María, Chipatá, Puente Nacional, Guavatá y Vélez.
De igual manera el centro cuenta con dos Ambientes de Formación para la Agricultura de Precisión, involucrando procesos consistentes principalmente en: diseño de plantaciones en camellones, altas densidades de siembra (300% más de las actualmente utilizadas), diseño e instalación de sistemas de fertirrigación, manejo eficiente de podas de formación-mantenimiento y producción, plantaciones bajas (no más de 3 metros de alto). Ambientes que se encuentran localizados en la vereda los Guayabos, Finca Benavidez del municipio de Vélez (guayaba tecnificada) y en la vereda Pozo Negro, Finca Villa Luz del municipio de Barbos
a (guayaba: ICA Roja 2 e indian pink, aguacate tipo hass y durazno jarillo, tecnificados), se convierten en granjas modelo para los empresarios que deseen recibir la transferencia.
Involucrando un trabajo multisciplinario y de planificación, con la ayuda de los aprendices del Tecnólogo en Topografía de los municipios de Vélez, Barbosa y Cimitarra, quienes le dan un nuevo uso a esta disciplina en la aplicación de técnicas adaptadas a los sistemas de producción agrícola, vienen adelantando proyectos con la prestación de servicios consistentes en localización y diseño de cultivos, curvas de nivel, levantamiento planimétrico y altimétrico, apoyados de herramientas de tecnología satelital mediante estaciones totales y GPS. Los beneficiarios han sido los aprendices del SENA
de los grupos de titulada que cuentan ahora con cultivos de alto nivel en la provincia de Vélez, los grupos de jóvenes emprendedores de los departamentos de Santander y Boyacá, así como empresarios de la región que han iniciado procesos de producción de guayaba, aguacate entre otros; a la fecha se han atendido 8 productores de la región de los que se espera inicien procesos de producción agrícola de alto rendimiento con las tecnologías de punta que el Centro de Gestión Agroempresarial del Oriente esta transfiriendo en aras de generar desarrollo regional.
Al igual que la adhesión de los Técnicos en Análisis y Desarrollo de Sistemas de información, quienes vienen trabajando en el Software de Administración de Fincas Paneleras, al que se le implementará la metodología PLM (Product Lifecycle Management).
Para el 2011 el Centro de Gestión Agroempresarial del Oriente, implementará el programa de Formación Tecnólogo en Agricultura de Precisión y la Especialización Tecnológica en Agricultura Especifica por Sitio.
• Desde el año de sembrada la planta comienza a producir
La aplicación de la tecnología en el manejo de los cultivos en cuanto a siembra, poda, riego y seguimiento de la producción de fincas mediante software especializados, mejorarán para la región el nivel de vida de los campesinos y fortalecerán el sector agrícola, especialmente de frutales, con la creación de asociaciones que brinden productividad para el sustento de la región y la exportación de productos.Orlando Ariza Ariza, subdirector del Centro de Gestión Agroempresarial, afirma que con el cultivo tradicional, prácticamente silvestre en el caso del árbol de guayaba, “la espera es de 5 años para que la planta crezca y comience a producir, con el cultivo tecnificado las plantas comienzan la producción luego de un año de sembradas con 60 a 70 toneladas anuales y plantas que arrojan 100 kilos cada una”. Para Santander y según cifras de la Cadena Productiva de la Guayaba, de 14000 Ha de guayaba cultivadas en el departamento, sólo 20 son tecnificadas y 80 se encuentran en proceso, las restantes manejan cultivos silvestres.
La producción de frutales se hace en un alto porcentaje con criterios tradicionales en su establecimiento y manejo agronómico, ocasionando bajas densidades de siembra, ineficientes sistemas de poda y nula implementación de riego; razón por la cual el SENA Regional Santander ha venido liderando desde el año 2007 un modelo de producción de frutales con enfoque de tecnología de punta para lo cual se concertó la asesoría de Ingenieros Chilenos expertos en producción de frutales; en 2010 se llevó a cabo el “2º curso de riego y fertirriego en la agricultura intensiva para profesionales del SENA-Colombia” en el Centro de Cooperación Internacional para el Desarrollo Agrícola CINADCO Israel, donde participaron 19 instructores SENA de diferentes Centros y regiones del país, 2 del Centro de Gestión Agroempresarial del Oriente; posteriormente se realizó convocatoria para recibir transferencia tecnológica en metodología PLM (referente al ciclo de vida de los productos) en la Escuela Nacional de Ingenieros de Metz-Francia, del cual hizo parte un instructor de la provincia de Vélez, durante el mes de octubre.
“Cabe resaltar que Chile es hoy día unos de los referentes mundiales y uno de los pioneros en la producción mundial de frutales como durazno, aguacate hass, manzana, cítricos, uvas entre otras”, comentó Gregorio Ruíz, instructor SENA, beneficiado con la transferencia chilena e Israelí.
Mediante los programas de formación titulada, complementaria y de JRE (Jóvenes
Rurales Emprendedores) impartidos por el centro: Tecnólogo en Administración de Empresas Agropecuarias, Manejo Integrado del Cultivo de Cacao, Producción Agropecuaria, Emprendedor en Establecimiento de Cultivos Perennes, Fundamentación Agrícola, Técnico en Riego y Adecuación de Tierras, Tecnólogo en Producción Agrícola, se ha socializado este tipo de tecnologías y se han establecido cultivos tecnificados en mora, aguacate, y guayaba, en municipios como Albania, Florián, Jesús María, Chipatá, Puente Nacional, Guavatá y Vélez.
De igual manera el centro cuenta con dos Ambientes de Formación para la Agricultura de Precisión, involucrando procesos consistentes principalmente en: diseño de plantaciones en camellones, altas densidades de siembra (300% más de las actualmente utilizadas), diseño e instalación de sistemas de fertirrigación, manejo eficiente de podas de formación-mantenimiento y producción, plantaciones bajas (no más de 3 metros de alto). Ambientes que se encuentran localizados en la vereda los Guayabos, Finca Benavidez del municipio de Vélez (guayaba tecnificada) y en la vereda Pozo Negro, Finca Villa Luz del municipio de Barbos
a (guayaba: ICA Roja 2 e indian pink, aguacate tipo hass y durazno jarillo, tecnificados), se convierten en granjas modelo para los empresarios que deseen recibir la transferencia.Involucrando un trabajo multisciplinario y de planificación, con la ayuda de los aprendices del Tecnólogo en Topografía de los municipios de Vélez, Barbosa y Cimitarra, quienes le dan un nuevo uso a esta disciplina en la aplicación de técnicas adaptadas a los sistemas de producción agrícola, vienen adelantando proyectos con la prestación de servicios consistentes en localización y diseño de cultivos, curvas de nivel, levantamiento planimétrico y altimétrico, apoyados de herramientas de tecnología satelital mediante estaciones totales y GPS. Los beneficiarios han sido los aprendices del SENA
de los grupos de titulada que cuentan ahora con cultivos de alto nivel en la provincia de Vélez, los grupos de jóvenes emprendedores de los departamentos de Santander y Boyacá, así como empresarios de la región que han iniciado procesos de producción de guayaba, aguacate entre otros; a la fecha se han atendido 8 productores de la región de los que se espera inicien procesos de producción agrícola de alto rendimiento con las tecnologías de punta que el Centro de Gestión Agroempresarial del Oriente esta transfiriendo en aras de generar desarrollo regional.Al igual que la adhesión de los Técnicos en Análisis y Desarrollo de Sistemas de información, quienes vienen trabajando en el Software de Administración de Fincas Paneleras, al que se le implementará la metodología PLM (Product Lifecycle Management).
Para el 2011 el Centro de Gestión Agroempresarial del Oriente, implementará el programa de Formación Tecnólogo en Agricultura de Precisión y la Especialización Tecnológica en Agricultura Especifica por Sitio.
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